Stroj za pravljenje mesnih okruglica

Sirovo meso za odmrzavanje→rezač mesa→rezač zdjelice→kalupljenje→kuhanje→hlađenje→zamrzavanje→vakumiranje→Kvaliteta i pakiranje→inspekcije u hladnjaku

1. Stroj za mljevenje smrznutog mesa:

Može se rezati bez odmrznutog mesa izravno na mljevenje, napraviti različite specifikacije veličine mesa, nema oštećenja mišićnih vlakana, porast temperature mesa je mali, svježi proizvodi, produžuju rok trajanja. Za pripremu rezanje ili miješanje. Može obraditi - 18 stupanj smrznutog mesa, bez oštećenja strukture mišićnih vlakana. Ne treba odmrzavati, smanjuje gubitak hranjivih tvari i proteina u mesu, također može mljevenje za ublažavanje mesa.

2. Stroj za rezanje posuda za meso:

Rezač sa zdjelom od 125L koristi rezač velike brzine koji se okreće, kako bi se meso i pomoćni sastojci pretvorili u malu mesnu pastu, također može sjeckati miješane ledene pahuljice, pomoćno sredstvo, vodu, mesnu pastu ili meso, brzinu rezača stroja, brzinu lonca, razmak između sjeckanja nož i lonac su najbolja, sofisticirana tehnologija, osiguravaju dobru finoću rezanja mesnog materijala, mali stupanj zagrijavanja, skraćuju vrijeme miješanja, poboljšavaju učinak emulgiranih mesnih proizvoda, fleksibilno, glatko i stopu proizvodnje.

3. Stroj za oblikovanje mesnih okruglica:

Stroj za izradu mesnih okruglica od nehrđajućeg čelika SUS304, s elegantnim izgledom, izdržljivim, praktičnim radom i održavanjem, visoko učinkovitim značajkama za uštedu energije, može proizvoditi sve vrste mesnih okruglica i osvježavajućih, otpornih, fleksibilnih. Stroj za mesne okruglice uglavnom se koristi za pileće mesne okruglice, riblje okruglice, mesne okruglice od škampi, svinjske mesne okruglice, goveđe mesne okruglice, janjeće ćevape, magareće mesne kuglice, pilule za povrće, plodove mora itd. Linija za proizvodnju mesnih okruglica glavna oprema su mlin za meso, stroj za blanjanje mesa , stroj za punjenje, stroj za miješanje za sjeckanje, stroj za mesne okruglice, sudoper za oblikovanje, oprema za proizvodnju prženih proizvoda, itd. Stroj za mesne okruglice mehanička kontrola brzine i frekvencijska kontrola brzine motora. Kuglice zamjenjive veličine kalupa.

4. Linija za proizvodnju mesnih okruglica:

Linije za mesne okruglice sastoje se od tri dijela, to je dio za kuhanje, hlađenje i transportni sustav.

Voda u utoru za kalupljenje i utoru za kuhanje zagrijava se parnom cijevi u dva utora. Temperatura vode kroz visokotlačni ventil podešavanjem kontrole pretvarača. da temperatura otvora za kalupljenje bude oko 75 stupnjeva, a temperatura otvora za kuhanje oko 90 stupnjeva. voda u utoru za kalupljenje cirkulira uz pomoć cirkulacijske pumpe tople vode, ubacite mesne okruglice u vodu koja je počela teći kraj utora za kalupljenje, ovaj proces protoka kroz regulator za kontrolu brzine protoka vode, brzine kontrole brzine mesnih okruglica, naime prema procesu Neka mesne okruglice postignu idealno stanje kalupa.

Nakon što se oblikuju ćufte potrebno je kuhati u otvoru za kuhanje. zatim kroz rotirajuću ploču kako biste ih pustili do kraja otvora za kuhanje. različitim mesnim okruglicama potrebno je različito vrijeme, vrijeme se može podesiti brzinom okretanja ploče.

Mesna okruglica preko lančanog prijenosa do otvora za hlađenje treba brzo hlađenje. voda u otvoru za hlađenje je otvorena, to znači da kada uđe hladna voda, topla će voda izaći van. tako da temperatura vode u otvoru za hlađenje može biti oko 20-25 stupnjeva. Nakon što se mesne okruglice ohlade, možete prijeći na sljedeći korak za glazuru.

Sspecifikacija:

5. Stroj za nanošenje leda:

Visokokvalitetni viseći ledomat za mesne okruglice, stroj koristi potpuno nehrđajući čelik, nakon drobilice smrznutih mesnih kuglica, u jednu mesnu okruglicu u mesnu okruglicu nakon visećih ledomata, može brzo u smrznutom metku na površini nakon sloja tankog leda i povećati težinu mesnih okruglica, također čine mesne okruglice lijepim, svjetlijim i povećavaju stopu proizvodnje.

6. Stroj za vakuumsko pakiranje:

Stroj se uglavnom koristi za hranu, vodene proizvode, povrće, preradu mesa, preradu poljoprivrednih i sporednih proizvoda, hranu, lijekove, kemikalije, potrebu za velikim predmetima kao što je pakiranje, također se može prilagoditi prema zahtjevima korisnika kako bi se osigurala veličina. Cijeli stroj koristi puni nehrđajući čelik, bez oksidacije, bez hrđe. Potpuna automatska kontrola, jednostavno rukovanje.

Popularni tagovi: stroj za izradu mesnih okruglica, Kina proizvođači, dobavljači, tvornica strojeva za izradu mesnih okruglica, Prilagodljivi stroj za hranu, stroj za čišćenje hrane, stroj za filetiranje hrane, stroj za grijanje hrane, stroj za ispis hrane, perilica hrane